Food

RESEP: Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Sayaajarkan – Ayam goreng mentega adalah resep menu ayam yang digoreng dengan saus dan mentega sehingga disajikan dengan sedikit basah dengan citarasa gurih. Menu ayam yang satu ini sangat cocok untuk dipadu padankan sebagai lauk pendamping nasi. Menu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan harian ataupun sebagai menu makan besar saat berkumpul bersama teman ataupun keluarga.

Ayam Goreng Mentega
Credit Photo: @yoanitasavit instagram.com

Berikut ini adalah resep ayam goreng mentega yang dikutip dari laman instagran @yoanitasavit yang bisa kamu ikuti dengan mudah.

Bahan Marinasi Ayam:
500 gram paha ayam fillet, potong-potong
1 sdm saus tiram
Sejumput garam dan merica

Bahan Saus:
4 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat

Bahan Lainnya:
2-3 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang
1 bawang bombay ukuran besar, iris memanjang

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan lalu campur ayam dengan saus tiram, garam dan merica, aduk rata.
  2. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit.
  3. Lelehkan margarin, lalu masukan ayam dan masak hingga berubah warna.
  4. Masukan bawang putih dan bawang bombay, aduk rata.
  5. Masukan semua bahan saus, masak hingga bumbu meresap (margarin akan berwarna bening jika bumbu sudah meresap ke dalam ayam), koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan

Nah, tidak sulit kan membuatnya? Jika ada pertanyaan, silahkan tulis di kolom komentar ya. Selamat mencoba.

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top