Sayaajarkan – Salah satu teknik diet paling ampuh adalah menghindari makan di malam hari. Sayangnya, banyak orang yang menganggap hal ini sulit untuk dilakukan. Terutama bagi yang sering melewatkan sarapan dan cenderung menyantap kudapan ringan untuk makan siang. Kebiasaan makan seperti ini tak pelak menimbun rasa lapar di malam hari. Akibatnya kita jadi terancam gagal diet.
Konon, penyebab terbesar kebiasaan makan di malam hari ialah kurangnya asupan karbohidrat di siang hari. Padahal, karbohidrat menjadi zat terpenting dalam menangkal stres dan meningkatkan serotonin, zat pembentuk mood ceria dalam otak.
Diet yang kurang teratur juga dapat memancing kebiasaan makan di malam hari. Banyak wanita yang amat terobsesi untuk diet hingga memaksakan diri untuk makan sesedikit mungkin di siang hari. Sedikitnya asupan makanan di siang hari dapat membuat perut merintih keroncongan menjelang jam tidur.

Semakin banyak kamu makan di malam hari, bisa jadi akan semakin lapar kamu dipagi hari. Credit Photo: Reader’s Digest
Nah, saya hendak berbagi beberapa tips jitu menghindari kebiasaan makan larut malam. Mau tahu apa saja? Sini saya ajarkan, supaya tidak gagal diet lagi.
Alihkan perhatian
Daripada asyik ngemil, cobalah jalan-jalan santai, membaca buku favorit, atau bersantai di air hangat.
Makan malam dengan makanan yang padat serat
Tambahkan makanan padat serat dalam menu makan malam. Kacang-kacangan atau gandum utuh dapat menghentikan rasa lapar dan menghindari keinginan ngemil setelah makan malam.
Selain serat, juga tingkatkan protein dalam menu makan malam. Penelitian terkini menyebutkan, protein memiliki kekuatan besar yang dapat melindungi kita dari rasa lapar.
Jika terpaksa harus makan di tengah malam, pilih kudapan rendah kalori, seperti sayuran, buah, atau the herbal.
Batasi kegiatan makan
Batasi kegiatan makan hanya di area dapur dan ruang makan. Dengan cara ini, kita akan terhindar dari “eating amnesia” yang membuat kamu secara tidak sadar ngemil sambil menonton TV.

Hindari menyimpan makanan di dekat televisi, atau di kamar supaya kamu tak gatal untuk memakannya di malam hari. Credit Photo: cbsnews.com
Sarapan dan perbanyak minum air putih
Jangan lupa sarapan. Orang-orang yang terbiasa melewatkan sarapan cenderung rajin mengonsumsi kudapan padat kalori sebagai balas dendam.
Selain itu, makanlah dengan perlahan dan nikmati makanan kita. Sisihkan waktu 15-20 menit bagi otak untuk menerima sinyal dari perut saat kita sudah merasa kenyang. Jangan lupa juga untuk banyak minum air putih. Tips yang satu ini menjadi trik ampuh bagi para penggemar cemilan. Banyak minum tak hanya menghindari kita dari dehidrasi, tapi juga membuat tangan dan mulut kita tetap sibuk seperti saat ngemil.
Terakhir, buatlah jurnal diet yang mencatat makanan apa saja yang kita konsumsi setiap hari. Melalui jurnal ini, kita dapat mengingat daftar makanan yang kita lahap hari ini, juga menghitung kandungan kalori di dalamnya.
Sumber: Medicine Net.
