Sayaajarkan – Grilled chicken salad, atau bila diterjemahkan dalam bahasa Indonesia menjadi salad ayam panggang. Dilihat dari namanya, mungkin banyak dari kamu mengganggap menu ini cocok untuk diet. Kamu tidak sepenuhnya salah, tapi sayaajarkan lebih suka menyebut resep ini sebagai cara makan enak dengan tetap menjaga kesehatan.
Berikut ini ada sebuah resep grilled chicken salad yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit. Pada resep ini fokus utamanya adalah membuat ayam panggang yang memiliki cita rasa sesuai untuk dipadu padankan dengan salad. Sementara itu porsi untuk sayuran ataupun pelengkapnya dapat kamu sajikan sesuai dengan seleramu.
Credit Photo: @yoanitasavit instagram.com
Bahan Ayam:
200 gram dada ayam tanpa tulang dan kulit (iris menjadi 2 bagian)
1 sdt italian herb seasoning
1 sdt all purpose seasoning
1 sdt paprika bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Bahan lain:
Salada iris
Tomat ceri
Telur rebus
Bawang bombay iris
Pelengkap:
Mayonaise dan keju
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan bahan ayam. Usahakan semua sisi terlumuri. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.
- Panaskan sedikit minyak, panggang ayam dengan api sedang kecil. Bolak balik hingga kedua sisi matang, lalu angkat ayam dan potong sesuai selera.
- Sajikan dengan sayuran salad dan pelengkap
Kira-kira kamu akan lebih banyak ayam panggangnya, sayur, atau justru bahan pelengkapnya? Apapun pilihannya, setidaknya resep ini telah berusaha membuatmu untuk tetap mengkonsumsi sayuran ya.
