Sayaajarkan – Musim penghujan telah tiba, rasanya ini waktu yang tepat untuk menyantap sebuah hidangan hangat berkuah. Namun ada banyak hidangan berkuah di dunia ini. Jika kamu bingung untuk memilihnya, bagaimana jika kali ini sayaajarkan menawarkan kamu sup tomat pasta yang memiliki rasa asam segar? Karena rasanya ini pilihan sempurna untukmu. Rasa asam segar dapat membangkitkan nafsu makanmu agar kamu makan lebih banyak dan siap menghadapi hari yang dingin. Berikut ini ada sebuah resep dari laman Instagram @dapurlinna. yang dapat dengan mudah kamu ikuti untuk membuatnya.
Credit Photo: @dapurlinna instagram.com
Bahan:
1 liter air kaldu
500 gr tomat merah, seduh air panas, blender, saring
1 sdm pasta tomat
Pasta kering
Sosis sapi, iris bulat
Wortel, potong-potong
Kacang polong
Mentega, untuk menumis
Bumbu :
1 bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
Garam, lada, dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kaldu dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Masukkan pasta dan pasta tomat, rebus hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, sosis, dan kacang polong.
- Tambahkan garam, gula, dan merica.
- Angkat, lalu sajikan hangat
Nah gimana, tidak sulit bukan? Untuk semakin menambah kelezatannya, kamu juga dapat menyantapnya bersama crountons. Jika ada pertanyaan, silahkan tulis di kolom komentar ya. Selamat mencoba.
