SayaAjarkan – Mengonsumsi buah dan sayur memang sangat bermanfaat buat kesehatan tubuh. Itu kenapa, akan sangat baik jika hal ini dijadikan kebiasaan.
Lalu, manfaatnya apa sih? Apalagi kalau bukan karena vitamin dan mineral alami yang terkandung pada buah dan sayur.
Di luar ragam buah dan sayur yang bergizi banyak, ternyata warnanya juga mempunyai manfaat besar yang berbeda-beda buat tubuh kita.
Penasaran? Sini saya ajarkan, disimak baik-baik ya.
Warna pada buah dan sayur, serta manfaatnya
Merah
Kalau umumnya merah diartikan berani, ternyata warna merah yang terkandung pada buah dan sayuran sangatlah bagus untuk melindungi jantung dan juga mencegah penyakit kanker.
Tidak hanya itu, warna merah juga bisa mencegah pembekuan darah dan menunda penuaan sel dalam tubuh.
Warna merah mengandung zat besi alami, vitamin A, dan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan dan menghambat fungsi otak dan mental, supaya tidak mudah lupa alias pikun.
Hijau
Jangan salah! Hijau bukan hanya untuk lampu lalu lintas yang berarti bisa jalan saja. Warna hijau juga berfungsi meningkatkan kualitas sel darah merah dan membersihkan racun dalam tubuh, karena sayuran hijau memiliki banyak serat yang membantu proses pencernaan.
Manfaat sayuran hijau juga dapat membantu memperkuat imun tubuh, mencegah infeksi pada luka, mencegah kanker, dan mencegah kita terkena anemia. Mantap banget ya warna ini.
Orange dan Kuning
Warna yang terkandung dalam wortel dan mangga ini dapat menjaga kesehatan mata, dan membantu produksi antioksidan juga.
Biru dan Ungu
Ubi warna biru atau ungu, dapat meningkatkan imun tubuh dan menjadi sumber zat besi, juga meningkatkan sel darah merah dan putih.
Nah, bagaimana, seru ya bahasannya. Apapun makanannya, jangan lupa sertakan buah sebagai dessert dan sayuran sebagai pelengkap lauk makanan kita supaya tidak hanya makan yang kering-kering ya. Jangan lupa minum air yang banyak.
Sehat yuk! Dengan tubuh sehat maka otak kita akan lebih produktif dan mampu untuk terus menghasilkan sesuatu yang kreatif.**(Febs)
